Le candida albicans est un champignon microscopique qui atteint essentiellement la peau et les muqueuses. Il est plus généralement connu sous le nom de 'muguet'. Il existe plus de 35 espèces différentes de Candida mais Candida albicans est le plus souvent isolé car le plus fréquent et le plus pathogène (85 % des cas). Les autres espèces (C. glabrata = torulopsis glabrata 5 %, C. tropicalis, C. parapsilosis et C. kruseï) sont plus rares. Le terme de Candida albicans (ou candid