
Cholestérol : ami ou ennemi ?
D'où provient le cholestérol ? Le cholestérol est une molécule qui est indispensable à notre organisme. Elle est fabriquée par le foie aux 2/3 et apportée par l'alimentation au tiers restant. Cette molécule sert de matériau de construction pour les parois de toutes nos cellules et joue également un rôle important dans la production des acides de la bile, certaines hormones telles que les hormones stéroïdes (hormones sexuelles) et la synthèse de la vitamine D. Comme nous allon

Ballonnements : quand le ventre s'envole
Le ballonnement est dû à plusieurs facteurs. Tout d’abord à la présence de gaz prisonniers soit dans l'estomac (dû à l’absorption d’air, trouble appelé aérophagie), soit dans les intestins (météorisme). Le ballonnement découle le plus souvent d'un problème alimentaire et principalement d'un excès de consommation d’aliments fermentescibles surtout celui du sucre blanc. Anatomie digestive La digestion des aliments commence dans la bouche grâce à la salive qui contient une enzym