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Article vedette

May 10, 2015

 

"Que ton aliment soit ton seul médicament." 

Hippocrate

 

 

Il n'est malheureusement plus à démontrer à l'heure actuelle, l'augmentation croissante des allergies et des intolérances alimentaires parmi la population mondiale. 

 

Il est cependant important de différencier les allergies alimentaires et les intolérances alimentaires.

 

Qui est allergique à un aliment a un manque génétique d'une enzyme qui dé...

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