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Article vedette

September 22, 2015

Si ! si ! L'industrie agroalimentaire a osé ce que vous n'auriez même pas imaginé possible : mettre du porc (ou plutôt de la peau de porc. Les images de la vidéo vous feront, je l’espère, réfléchir) sous forme de gélatine E441 dans vos yaourts, mousses, bonbons, crèmes glacées, produits allégés/light, beurres allégés, alimentation pour bébés, pâtes à tartiner, dentifrice, shampoings, chewing-gum,...

S’il devait y avoir encore un doute, le Lancet (journal médical mondialement reconnu) vient de l’enlever : les colorants alimentaires augmentent l’hyperactivité chez les enfants. 

 

Cliquez ici pour étude en ligne du Lancet (résumé en anglais, le texte entier nécessite un code d'accès. Votre médecin pour vous fournir cette étude)

 

Selon une étude britannique publiée le jeudi 6 septembre 200...

January 6, 2008

Une liste détaillée des additifs alimentaires est disponible plus bas.

 

Un guide pour répondre à vos questions 

 

Colorants, conservateurs, antioxydants, anti-agglomérants,… la présence d’additifs dans les denrées alimentaires suscite beaucoup d’intérêt et même de l’inquiétude auprès de nombreux consommateurs. Que sont les additifs ? Pourquoi les utilise-t-on ? Dans quels produits se trouvent-ils ? S...

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Parabènes, prédisposent-ils aux cancers ?

May 4, 2015

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